企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 湖南 益阳 |
联系卖家: | 侯凯 先生 |
手机号码: | 18173009311 |
公司官网: | www.tanzilajiao... |
公司地址: | 南县工业园区(浪拔湖镇山桥村) |
发布时间:2020-07-15 03:29:18
国内外餐饮食材的差异
湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。加工占地面积6500平方米,建筑面积4200平方米,工业园新征土地30亩,累计***近5000万元,员工285人,其中大专或大专以上学历15人,获得市级龙头企业和湖南湘菜品牌企业称号.主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等。
采购环境差异
美国大部分餐企其门店都拥有一定的食材保鲜能力,在客流稳定的情况下,通常一次会采购可供维持2-3天正常运作的食材。而在中国,很多餐厅门店租金成本高,为了节省成本,大多数餐厅门店不愿意留库存,基本上只采购当天的食材,湘菜食材厂家,相对来说每次采购每个品类的商品的量较小,对餐饮食材B2B企业的配送时效性及成本都提出了较高的要求。湘菜原料
国内外餐饮食材的差异
湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。加工占地面积6500平方米,建筑面积4200平方米,工业园新征土地30亩,累计***近5000万元,员工285人,其中大专或大专以上学历15人,获得市级龙头企业和湖南湘菜品牌企业称号.主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等。
当前大多数餐饮食材B2B企业将目光瞄准了数量庞大的中小餐厅。这些以夫妻店形式为主的中小餐厅通常由店员或老板个人进行采购,缺乏议价能力且花费时间,食材采购的痛点一直存在。这些中小餐厅往往采购频次高、品种多、且每次采购的量都不大,致使配送成本难以降低,湘西湘菜食材,在供应产品本身溢价水平就处于较低水平的情况下,食材B2B企业实现盈利平衡难度较大。于此同时,湘菜食材公司,这些小“B”客户高度价格敏感,忠诚度极低。食材B2B企业想要从这些商户中赚到钱困难重重。众多企业在***竞争中资金断裂,冻品互联、小农女等一大批平台已被吞并或倒闭。湘菜原料
剁椒酱
湖南农家烟火食品科技有限公司是一家集蔬菜种植、保鲜、加工、配送于一体的综合性农业开发公司。主要产品系列有:坛子菜、干菜、剁椒等。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时,辣椒素沾在皮肤上,会使微血管扩张,导致皮肤发红、---,并加速局部的代谢率。同时,还会---痛觉***,这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为,这是由辣椒素使皮肤的***末梢发生化学转化而导致的。湘菜原料
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地址:南县工业园区(浪拔湖镇山桥村) 主营产品:湘菜调料调味品,坛子菜,干菜,坛子辣椒
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